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bollo
stamp
Dernière mise à jour : 2017-04-06
Fréquence d'utilisation : 23
Qualité :
fatte salve le disposizioni della direttiva 79/112/cee, nel bollo devono essere riportate le seguenti indicazioni:
without prejudice to directive 79/112/eec, the mark must contain the following information:
l’utilizzo della mild technology, ossia fusione a basse temperature, consente di trattare le materie prime, tutte provenienti da macelli e laboratori italiani altamente selezionati e muniti di bollo cee, conservandone inalterate le qualità naturali e ottenendo un prodotto di elevate stabilità e caratteristiche nutrizionali.
the use of mild technology, i.e. low temperature fusion, enables to process raw materials, coming from highly selected italian slaughterhouses and workshops with eec approval, maintaining unchanged the natural proprieties and obtaining a product with high stability and nutrition.
il salumificio artigianale pilu opera conformemente a quanto previsto da d.l. 155/97 in materia di autocontrollo, utilizzando macchinari idonei, ottenendo il riconoscimento cee (bollo cee n. 9-3454 l) per la produzione di prodotti a base di carni, atti a garantire il massimo della freschezza e qualità dei prodotti nel pieno rispetto delle procedure haccp.
the pilu factory works according to the decree no. 155/97 about self-control, by using suitable machinery, which allowed to gain the eu award (eu stamp no. 9-3454 l) for fresh and high quality meat based products, according to the haccp procedures.