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ingredienti: aceto di vino, mosto d’uva cotto.
ingredients:wine vinegar, coocked grape must.
Dernière mise à jour : 2018-02-13
Fréquence d'utilisation : 1
Qualité :
ingredienti: mosto d'uva cotto acetificato, anidride solforosa come residuo di lavorazione.
ingredients: acetified cooked grape must, sulphur dioxide as cutting waste.
Dernière mise à jour : 2018-02-13
Fréquence d'utilisation : 1
Qualité :
il nero balsamico è un condimento alimentare naturale, dove gli unici ingredienti sono mosto d'uva cotto e mosto d'uva acetificato.
natural product where the only ingredients are concentrated cooked grape must and acetified cooked grape must. no other ingredients such as caramel, liquorice or any kind of flavors are added.
Dernière mise à jour : 2018-02-13
Fréquence d'utilisation : 1
Qualité :
si ottiene dal mosto d’uva cotto di sette vitigni, che viene invecchiato naturalmente in botti di legno per almeno 12 anni.
it is made from cooked seven varieties of grapes, which is naturally aged in wooden casks for at least 12 years.
Dernière mise à jour : 2018-02-13
Fréquence d'utilisation : 1
Qualité :
l'ingrediente di base è il mosto d'uva cotto,le uve utilizzate sono trebbiani, i lambruschi doc delle provincie di modena. dopo una spremitura soffice, passeranno immediatamente alla consueta cottura nelle caldaie a vaso aperto,per far evaporare il mosto anche per 24 ore .
the basic ingredient is cooked grape must, the grapes used are trebbiano, lambrusco doc of the provinces of modena. after a soft pressing, will move immediately to the usual firing in boilers open vessel, to evaporate the wort for 24 hours.
Dernière mise à jour : 2018-02-13
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Qualité :
farina di grano tenero, confettura di mela cotogna (11%), noci (9%), fichi secchi (9%), zucchero, uova, burro, strutto, mosto d´uva cotto ( 3%), decotto di miele (2%), agente lievitante: ammonio bicarbonato, difosfato disodico, carbonato acido di sodio, amido di frumento, carbonato di calcio; emulsionante: lecitina di soia; sale, semi di finocchio, aromi.
soft grain flour, quince jam (11%), walnuts (9%), dried figs (9%), sugar, eggs, butter, lard, concentrated grape must (3%), honey reduction (2%), raising agents: ammonium bicarbonate, disodium diphosphate, sodium bicarbonate, wheat starch, calcium carbonate; emulsifier: soya lecithin; salts, fennel seeds, flavours.
Dernière mise à jour : 2018-02-13
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Qualité :
