Vous avez cherché: e di lungo affinamento in legno (Italien - Anglais)

affinamento in legno o in acciaio?
ageing in wood or in stainless steel? still an open debate, along with many others, in a wine whose complexity we are only beginning to discover.

affinamento: in botti di legno per 18 mesi
aging: in oak barrels for 18 months

6 mesi di affinamento in bottiglia.
bottle aged for 6 months.

affinamento in claires
maturing in claires

relazioni cicliche e di lungo periodo
long-run and cyclical relationships

affinamento: in acciaio.
refining: in steel.

3 mesi di affinamento in bottiglia di vetro.
3 month period of bottle aging before release.

affinamento in acque libere
maturing in free waters

affinamento in bottiglia: 1 mese
refinement in the bottle: 1 month

affinamento in bottiglia per 6 mesi
ageing in the bottle for 6 months

affinamento in bottiglia per 6 mesi.
barrel ageing: (french and american oak, 350 lt) for 12/15 months. refining for 6 months in bottles.

segue un lungo periodo di affinamento in legno (grandi botti di rovere francese) con fermentazione malo lattica.
then the fermentation starts and this takes place in contact with the skins for about 12-14 days. finally a long period of aging in wood (in large oak french barrels/barriques) follows, with malolactic fermentation.

affinamento in bottiglia per almeno 12 mesi
refining in bottle for at least 6 months.

segue un congruo affinamento in bottiglia.
this is followed by an appropriate period of bottle-ageing.

affinamento in bottiglia per 3-4 mesi.
in bottles for about 3 - 4 months.

affinamento affinamento in bottiglia almeno per tre mesi
refinement in the bottle for three months

segue affinamento in bottiglia per almeno 6 mesi.
and at least 6 months bottle-ageing.

affinamento in bottiglia per almeno 8-10 mesi.
in bottles for at least 8-10 months.

affinamento: affinamento in bottiglia per almeno sei mesi.
aging: refining in bottle for at least six months.

affinamento in bottiglia: quattro mesi presso il produttore
bottle ageing: four months at the penna winery.