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formaggi a pasta erborinata
blue-veined cheese
Dernière mise à jour : 2017-01-29
Fréquence d'utilisation : 2
Qualité :
formaggi a pasta molle e semi-molle;
soft and semi-soft cheeses,
Dernière mise à jour : 2014-11-21
Fréquence d'utilisation : 2
Qualité :
piatti a base di pesce, sushi, carni bianche, formaggi a pasta morbida
seafood dishes, sushi, white meats, soft cheeses.
Dernière mise à jour : 2018-02-13
Fréquence d'utilisation : 1
Qualité :
questo formaggio a pasta morbida, stagionato per almeno 21 giorni, è riconoscibile dalla crosta d'abete che lo circonda.
this soft cheese, matured for at least 21 days, is easily recognised by its pine bark wrapping.
per la francia: (igp), polli e capponi allevati all'aperto; (igp), faraona allevata all'aperto; (igp), formaggio a pasta morbida; (igp), sale
for france: (pgi), free-range chickens and capons; (pgi), guinea fowl bred outdoors; (pgi), a soft cheese; (pgi), salt