Vous avez cherché: frullarle (Italien - Anglais)

frullarle con la ricotta.
whisk with the ricotta cheese.

dopodichè scolarlo e porre le verdure in una ciotola e frullarle con un cucchiaio di zucchero.
dry the broth, put the vegetables in a cup and mix up, add a spoon of sugar.

sbucciare la metà delle mele e tagliarle a fette, passarle in padella con il miele e il succo di mela per circa 10 minuti poi frullarle nel mixer.
peel and cut into chunks the half of the apples, put into a pan, add honey and apple juice and simmer for approx. 10 minutes. purée in a blender.

2. in un tritatutto mettere le restanti fettine di avocado e l’aglio e frullarle fino ad ottenere una salsa liscia e uniforme.
2. put the remaining avocado slices and the clove of garlic into a food grinder and mix until you have a smooth and uniform sauce.

mettere in una pentola le fette di mela con una presa di zucchero e il succo di mela e far cuocere fino a quando sono morbide, poi frullarle nel mixer e lasciar raffreddare.
to make the apple mousse, put the apple segments, the apple juice and a pinch of salt into a saucepan and simmer for 10 minutes until soft. purée in a blender and leave to cool.

per la mousse di mele affettare le golden delicious, disporle in una pentola con il miele e il succo di mela e cuocere 10 minuti fino a farle ammorbidire, poi frullarle nel mixer.
to make the apple mousse, cut the golden delicious apples into segments, put into a saucepan with the honey and apple juice and simmer for 10 minutes until soft.

a cottura avvenuta frullarle e se occorre aggiungere dell'altro brandy fino ad ottenere la densità desiderata.( io la preferisco piuttosto densa).
mash when cooked and add some more brandy, if necessary, until the sauce is as thick as you wish. (the chef suggests a rather thick sauce).

per la salsa sfilacciare il sedano, mondarlo e frullarlo con i pinoli, il ghiaccio e il formaggio, aggiungere poco alla volta l’olio ed infine il sale
remove the celery leaves, wash them and mix with pine nuts, ice cubes and cheese, add oil little by little and salt.