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la grappa, finissima, ha una gradazione di 43% vol e si può trovare anche riserva invecchiata in barriques
the brandy, has an alcohol content of 43% volume and can be also found aged reserve in barrels.
per metterla in gradi centigradi 18 e non di più per la grappa invecchiata, tra i 10 e i 13 per le grappe giovani, intorno a zero per le acqueviti di frutta.
to express it in celsius degrees, it should be no more than 18 °c for aged grappa, between 10 and 13 °c for young grappa, around zero for fruit grappa.
nel 2009 è arrivata anche la preziosa "gran medaglia d'oro" al concorso mondiale di bruxelles, per la grappa invecchiata pedroni, che ha battuto la concorrenza agguerrita di distillati provenienti da 32 paesi diversi.
at the brussels world competition in 2009, the pedroni family won the prestigious "gran medaglia d'oro", beating out distilleries from 32 different countries for their "grappa invecchiata pedroni".
