Vous avez cherché: pasta lievitata (Italien - Anglais)

per la pasta lievitata:
for the dough:

pasta lievitata per pasticceria
sponge dough

pasta
pasta

ingredienti per la pasta lievitata:
ingredients for the yeast dough:

tutti i tipi di dolci secchi e a pasta lievitata, cioccolato
all kinds of buscuits and leavened cakes, chocolate

il loro non è il panettone ma un dolce diverso a pasta lievitata.
their recipe is not for panettone but for a different dessert with risen dough.

dividete la pasta lievitata in due parti, un terzo e due terzi.
divide your risen pizza dough into two parts, a smaller piece (about 1/3) and a larger piece (about 2/3).

mix di farina per ogni tipo di pane e pasta lievitata, prodotti da forno dolci e salati.
flour mix for each type of bread and yeast dough, sweet or savory baked goods.

se fa la pizza, sente il profumo della pasta lievitata, ma non quello della pizza cotta.
if she prepared the pizza, she feels the perfume of the leavened pasta, but not that of the cooked pizza.

questo corso imperdibile e divertente consente di imparare a preparare la vera pizza alla napoletana con la pasta lievitata ...
this fun and unmissable course will teach you to make real neapolitan pizza with dough risen in the traditional way, the ...

il panettone nasce come dolce a pasta lievitata acida ed è quindi già una forzatura farlo con il lievito di birra fresco.
panettone was created as a slow-rise cake in which the yeast must be the sourdough. it is already a strained interpretation to do it with fresh yeast.

aggiungere le uova, il burro, lo zucchero e il latte restante e lavorare fi no a ottenere una pasta lievitata relativamente morbida.
add the eggs, butter, sugar and remaining milk, and knead to form a fairly soft dough.

- una volta lievitata, dividete la pasta in tre parti.
- preheat oven to 200°c (400°f). - divide your dough into three parts.

immancabile durante le feste di natale in italia: è il pandoro, il tradizionale dolce natalizio di pasta lievitata, originario di verona.
in italy, it would be almost impossible to imagine christmas without pandoro, the traditional italian christmas cake made from yeast dough which originated in verona.

coprire la pasta e lasciarla lievitare per almeno 35-40 minuti. dividere la pasta lievitata in due panetti e lavorarla ulteriormente per renderla più elastica.
cover the dough and let it rise for at least 35-40 minutes. separate the risen dough in two parts and knead to make it more elastic.

con l’ausilio di una spatola si taglia dall’impasto deposto sul bancone una porzione di pasta lievitata e successivamente le si dà una forma di panetto.
using a spatula, a portion of the risen dough is cut off on the work surface before being shaped into a ball.

- dopo che la pasta è lievitata, dividete l’impasto in quattro parti lasciando qualche pezzetto da parte (serviranno per dividere ogni pizza in quattro spicchi).
- when pizza dough has risen, divide it into four pieces (put apart a little portion, you’ll use it for dividing every pizza into four quarters).

- versate circa 150 ml di acqua tiepida, poco alla volta, sciogliendo il panetto lievitato in modo da formare una pasta liquida omogenea.
- pour in about 150 ml of warm water, little at a time, and dissolve the leavened dough to form a homogeneous mixture.

mettere poi la pasta lievitata sulla spianatoia lavorandola un poco, incorporarvi il burro precedentemente preparato, un poco di sale, il rimanente latte e 100 gr. di farina. a questo punto fare nuovamente una palla con la pasta e rimetterla a lievitare per la terza volta.
then put the risen dough on the pastry board, kneading a little, and add the previously prepared butter, a little salt, the remaining milk and 100 g. (3 ½ oz) of flour. at this point, form a ball again with the dough and put aside to rise for a third time.

pane lievitato
raised bread