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piadina romagnola
piadina

lingua romagnola
romagnol dialect

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piadina di kebab
kebab piadina

tipo di cucina: romagnola.
cuisine: dishes from romagna.

piadina con stracchino e rucola
piadina with cooked and cheese

tipo di cucina: tradizionale romagnola.
type of cooking: traditional romagnol. home made pasta.

caratteristico casolare della tradizione romagnola.
characteristic farmhouse in the tradition of romagna.

alla scoperta della vecchia campagna romagnola
discovering the traditions of the romagna countryside

chiudere la piadina e tagliare in quattro.
fold the wrap and cut into quarters.

infine, avvolgere la piadina in un rotolo.
finally roll the wrap.

tipo di cucina: cucina romagnola e pesce.
type of cooking: romagnol cooking and fish.

cuocere la piadina in forno seguendo le istruzioni.
prepare the wrap according to the instructions.

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coprire con la seconda piadina e tagliare in quattro.
lay the second wrap on top and cut into quarters.

piadina con cotto e formaggio,insalata pomodoro ,salsa
piadina with cotto and cheese

calcolate che una piadina può bastare per 3-4 persone.
every italian piadina is enough for 3-4 people.

per gli amanti della classica piadina romagnola non mancherà lo stand della santina e il mitico hamburger di carne chianina preparato al momento.
for those who love the classical piadina of the romagna region there will be the santina stand and the freshly-prepared chianina beef hamburgers.

adagiare quindi le restanti foglie d'insalata e chiudere la piadina.
add the rest of the salad leaves and fold the wrap over.

merenda 6 euro a persona (piadina con prosciutto, vino, acqua, caffè)
snack 6 euros per person (piadina with ham, wine, water, coffee)