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prosciutto di parma stagionato
seasoned parma ham
Dernière mise à jour : 2018-02-13
Fréquence d'utilisation : 1
Qualité :
in primavera, non sono più necessarie temperature così fredde per continuare con il processo di lenta trasformazione da carne fresca a prosciutto stagionato.
in the spring we no longer need such cold temperatures to continue the slow transformation of the fresh meat into cured ham.
una salsa che si sposa bene con selvaggina, prosciutti di suino e cinghiale, gorgonzola piccante, castelmagno stagionato e roquefort.
a sauce that goes well with game, both pork and wild boar prosciutto, spicy gorgonzola, roquefort and mature castelmagno.