Vous avez cherché: tagliolini al ragu (Italien - Anglais)

tagliolini al nero di seppia
tagliolini with cuttlefish ink

penne al ragu
pens with tomato

tagliatelle al ragu di cervo
tagliatelle with venison ragu

gnocchi al ragu bianca di coniglio
pork fillet in puff pastry crust

per questa occasione uno degli chef coinvolti ha regalato questa ricetta di tagliolini al tarfufo.
for this occasion one of the involved chefs gave this recipe for truffle tagliolini.

http://www.ilricettariodititti.com/2010/06/tagliolini-al-gratin.html tagliolini al gratin
http://www.lerecensionidititti.com/2008/06/gelateria-igl.html iglù

di agriturismo ormai sono sparsi in piu' posti, noi giriamo spesso per la lombardia ad assaporare e soprattutto a rilassarci dopo giorni di battaglie di lavoro a milano, ci invitano amici della zona dell'agriturismo cascina di mezzo, sapevamo della sua esistenza via internet, ma ci hanno preceduto gli amici con l'invito, accoglienza straordinaria, posto sereno incantevole in mezzo alla natura, pulizia curata e dettagli tutto al loro posto, bhe che dire cominciamo con antipasti al buffet tutti fatti da loro, come primo delle fettuccine fresche ( al ragu') se non ricordo male d'anatra a noi personalemnte gradita la pasta ma poco il ragu' e del risotto agli agrumi ( divino) abbiamo chiesto il bis, dei secondi favolosi, e dolci caserecci senza parole per la loro bontà.
agriturismo are now scattered in more 'places, we often turn to england to enjoy and relax, especially after days of battles work in milan, we invite friends of the farm area of ??middle farm, knew of its existence via the internet, but friends have gone before us with the invitation, great hospitality, lovely peaceful place surrounded by nature, clean and organized all details in place, well, how about we start with appetizers on the buffet all made from them, as the first fresh fettuccine ( ragu ') if i remember correctly duck personalemnte us welcome the dough but little ragu' and citrus risotto (divine) we asked for an encore, the second fabulous homemade cakes and speechless for their goodness.