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adragante
manteca americana
Dernière mise à jour : 2012-05-21
Fréquence d'utilisation : 1
Qualité :
gomma adragante
tragacanto
Dernière mise à jour : 2014-12-09
Fréquence d'utilisation : 4
Qualité :
gomma adragante indiana
esterculia
Dernière mise à jour : 2014-12-09
Fréquence d'utilisation : 1
Qualité :
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la gomma adragante in polvere ha un colore da bianco a giallo pallido oppure marrone rosato (marrone chiaro)
el tragacanto en polvo es de color blanco a amarillo pálido o pardo rosado (habano pálido)
Dernière mise à jour : 2014-11-16
Fréquence d'utilisation : 1
Qualité :
questa prova permette di distinguere la carbossimetilcellulosa di sodio, idrolizzata o meno, dagli altri eteri di cellulosa e da gelatina, farina di semi di carruba e gomma adragante
esta prueba permite distinguir la carboximetilcelulosa sódica, esté hidrolizada o no, de otros éteres de celulosa y de la gelatina, la goma garrofín y la goma de tragacanto
Dernière mise à jour : 2014-11-16
Fréquence d'utilisation : 1
Qualité :
(questa prova permette di distinguere la carbossimetilcellulosa di sodio dagli altri eteri di cellulosa e da gelatina, farina di semi di carruba e gomma adragante)
(esta prueba permite distinguir la carboximetilcelulosa sódica de otros éteres de celulosa y de la gelatina, la goma garrofín y la goma tragacanto)
Dernière mise à jour : 2014-11-16
Fréquence d'utilisation : 1
Qualité :
la gomma adragante non macinata si presenta sotto forma di frammenti piatti e lamelliformi, diritti o ricurvi oppure sotto forma di elementi spiraliformi aventi spessore da 0,5 a 2,5 mm e una lunghezza massima di 3 cm.
el tragacanto no triturado se presenta en fragmentos aplanados, en láminas curvadas o derechas o en elementos en espiral de 0,5 a 2,5 mm de espesor y hasta 3 cm de longitud.
Dernière mise à jour : 2014-11-16
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Qualité :
questo test distingue l’acido alginico da gomma d’acacia, carbossimetilcellulosa di sodio, amido carbossimetilico, carragenina, gelatina, gomma ghatti, gomma di karaya, farina di semi di carrube, metilcellulosa e gomma adragante
esta prueba permite distinguir el ácido algínico de la goma arábiga, la carboximetil celulosa sódica, el carboximetil almidón, el carragenano, la gelatina, la goma ghatti, la goma karaya, la goma garrofín, la metil celulosa y la goma tragacanto
Dernière mise à jour : 2014-11-16
Fréquence d'utilisation : 1
Qualité :