Vous avez cherché: piccante (Italien - Suédois)

piccante
pikant

si sentiva qualcosa di così nuovo e piccante.
det fanns något så fräscht och pikant över den.

- paprica piccante: molto piccante al palato.
- pimentón picante (starkt paprikapulver): uttalat pepprig smak.

il retrogusto è mediamente o scarsamente pronunciato e poco piccante.
eftersmaken är mild och inte speciellt stark.

- paprica locale o agrodolce: delicatamente piccante al palato.
- pimentón ocal o agridulce (sötsurt paprikapulver): svagt pepprig smak.

- sapore: fruttato con sentori di amaro e di piccante;
- smak: fruktig, med dragning åt bitter och stark.

l'insaccato ha sapore gradevole, appena salato e talvolta leggermente piccante.
korven har en angenäm, mild, lätt salt och ibland en aning kryddstark smak.

- odore e gusto: aromatico, sensibilmente paragonabile alla paprika, non piccante,
- lukt och smak: aromatisk, liknar paprika, ej skarp.

È un prodotto dal gusto piccante, salato o leggermente salato e talvolta un po' acido.
det är en produkt med pikant smak – salt eller lätt salt, och ibland lätt syrlig.

lì, preparate con peperoncino piccante e spicchi d’aglio grigliati, sono considerate una prelibatezza dellagastronomia regionale.
där bereds den med het peppar och grilladevitlöksklyftor och anses vara en höjdpunkt i den regionalakokkonsten.

attributi positivi (fruttato, amaro e piccante): in funzione dell'intensità della percezione:
positiva egenskaper (fruktig, bitter och stark): enligt förnimmelsens intensitet:

-paprica locale o agrodolce: delicatamente piccante al palato. questo tipo è ottenuto dalle varietà jaranda e jariza.
-pimentón ocal o agridulce (sötsurt paprikapulver): svagt pepprig smak. detta pulver tillverkas av sorterna jaranda och jariza.

-paprica piccante: molto piccante al palato. questo tipo è ottenuto dalle varietà jeromín, jariza e jaranda.
-pimentón picante (starkt paprikapulver): uttalat pepprig smak. detta pulver tillverkas av sorterna jeromín, jariza och jaranda.

il gusto particolarmente piccante e il singolare aroma costituiscono le caratteristiche del "bayerischer meerrettich" o "bayerischer kren".
andra karaktäristiska egenskaper är den särskilt skarpa smaken och den unika aromen.

descrizione -le caratteristiche organolettiche che lo distinguono sono il sapore fruttato, scarsamente o per niente amaro e la presenza minima di sapore piccante. È perciò fruttato e delicato.
beskrivning -de organoleptiska egenskaper som utmärker oljan är den utsökta fruktigheten, en lätt eller obefintlig bitterhet och mycket svag pepprighet. med andra ord, det är en fruktig och mild olja.

quando la mediana dell'amaro e/o piccante è superiore a 5,0, il capo panel lo segnalerà nel certificato di analisi dell'olio.
när medianvärdet för egenskapen bitter och/eller skarp är större än 5,0 ska panelledaren ange detta på provningsintyget.

questo formaggio è caratterizzato da un sapore più pieno, forte e piccante che viene considerato da molti consumatori come specifico del boerenkaas e diverso da quello del "formaggio di fabbrica".
denna smak har beskrivits som fullare, kraftigare och kryddigare, och ses av många konsumenter som kännetecknande för "boerenkaas", till skillnad från "industriost".

affinché il rafano sia sottoposto ad un trattamento benefico al suo aroma e perda il meno possibile del suo caratteristico sapore piccante e delle sostanze che lo rendono così pregiato, le società di trasformazione bavaresi hanno messo a punto, nel corso dei secoli, tecniche speciali che esercitano solo poche forze meccaniche sul rafano.
för att pepparroten skall behandlas på ett sätt som bevarar både aromen, den utmärkande smakstyrkan och de ämnen som ger roten dess karaktär, har de bayerska bearbetningsföretagen under århundraden tagit fram särskilda metoder som gör att man undviker kraftig mekanisk påverkan på roten.

peperoni (peperoni piccanti)
paprikor (chilipeppar)