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manjericão
basilikum

manjericão-cheiroso
basilienkraut

manjericão-de-ceilão
ocimum

manjericão-de-folha-grande
basilienkraut

manjericão -2 -0 -en 1788 en 13751 -
basilikum -2 -0 -en 1788 en 13751 -

juntar algumas folhas de manjericão fresco
auf die pizza werden einige blätter frisches basilikum gelegt,

manjericão (tulsi – ocimum tenuiflorum ou ocimum basilicum)
basilikum (ocimum basilicum) und indisches basilikum (ocimum tenuiflorum)

manjericão (folhas de erva cidreira, hortelã, hortelã pimenta)
basilikum (balsamblätter, minze, pfefferminze)

manjericão _bar_ 2 _bar_ 0 _bar_ en 1788 en 13751 _bar_
basilikum _bar_ 2 _bar_ 0 _bar_ en 1788 en 13751 _bar_

ocimum basilicum extract é um extracto das flores e folhas do manjericão-grande, ocimum basilicum, labiatae
ocimum basilicum extract ist ein extrakt aus blüten und blättern des basilikums, ocimum basilicum, lamiaceae

manjericão, melissa, hortelã, origanum vulgare (orégão/manjerona silvestre), alecrim, salva, frescos ou refrigerados
basilikum, melisse, pfefferminze, origanum vulgare (dost/oregano/wilder majoran), rosmarin, salbei, frisch oder gekühlt

entre os outros ingredientes que podem ser utilizados na preparação da «pizza napoletana» figuram o alho e os orégãos, o mozzarella di bufala campana dop, o manjericão fresco e o mozzarella etg.
weitere zutaten, die bei der zubereitung der „pizza napoletana“ verwendet werden können, sind knoblauch und oregano, mozzarella di bufala campana g.u., frisches basilikum und mozzarella g.t.s.

a «pizza napoletana» deve ter uma consistência tenra, elástica e deve poder ser dobrada com facilidade. o produto é tenro ao corte e o seu sabor característico deve-se ao bordo sobrelevado, com o gosto típico de pão bem levedado e cozido, misturado com o sabor levemente ácido do tomate, os aromas dos orégãos, do alho ou do manjericão e o sabor do mozarela derretido.
das erzeugnis lässt sich leicht schneiden, hat einen charakteristischen angenehmen geschmack durch den teigrand, welcher den typischen geschmack von gut gegangenem und ausgebackenem brot aufweist, kombiniert mit dem säuerlichen geschmack der tomate, dem aroma von oregano, knoblauch oder basilikum und dem geschmack der gebackenen mozzarella. die pizza verströmt nach beendetem garungsprozess einen charakteristischen aromatischen duft. die tomaten geben nur das überschüssige wasser ab und behalten ihre dichte konsistenz.