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en mycket liten andel med lättare tryckmärken och ytliga skador skall tolereras.
une proportion minime présentant de légères marques de pression et des écorchures superficielles est tolérée.
Dernière mise à jour : 2014-10-23
Fréquence d'utilisation : 3
Qualité :
fisk, broskfiskar, bläckfisk och havskräfta i färskhetskategorin extra skall vara fri från tryckmärken, skador, fläckar och missfärgningar.
les poissons, les sélaciens, les céphalopodes et les langoustines de la catégorie de fraîcheur extra doivent être dépourvus de marques de pression ou d'écorchures, de souillures et de forte décoloration.
Dernière mise à jour : 2014-10-23
Fréquence d'utilisation : 4
Qualité :
3. fisk, broskfisk, bläckfisk och havskräfta i färskhetskategori a skall vara fri från fläckar och missfärgningar. en mycket liten andel med lättare tryckmärken och ytliga skador skall tolereras.
3. les poissons, les sélaciens, les céphalopodes et les langoustines de la catégorie de fraîcheur a doivent être dépourvus de souillures et de forte décoloration. une proportion minime présentant de légères marques de pression et des écorchures superficielles est tolérée.
Dernière mise à jour : 2008-03-04
Fréquence d'utilisation : 1
Qualité :
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