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emplatar
medio dia
Ultimo aggiornamento 2019-11-07
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:
Riferimento:
2.2 operacions per pelar , desespinar , trinxar i emplatar davant del comensal .
2.2 operaciones para pelar , desespinar , trinchar y emplatar delante del comensal .
Ultimo aggiornamento 2015-10-18
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:
Riferimento:
f ) identificar les tècniques per emplatar postres en la restauració , relacionant-les amb la composició final de producte per elaborar-los .
f ) identificar las técnicas de emplatado de postres en restauración , relacionándolas con la composición final de producto , para elaborarlos .
Ultimo aggiornamento 2015-10-18
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:
Riferimento:
1.1 decoració i presentació de postres emplatades .
1.1 decoración y presentación de postres emplatados .
Ultimo aggiornamento 2015-10-18
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:
Riferimento: