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kotona tuoreista aineksista valmistettua ruokaa (esimerkiksi tuoreista vihanneksista tehtyä vihanneskeittoa tai kotona tehtyä lihapataa) ei pitäisi ottaa mukaan tähän seurantaohjelmaan, sillä kotitalouksien ruoanvalmistuskäytäntöjen vaikutukset elintarvikkeiden furaanipitoisuuksiin voitaisiin selvittää paremmin tutkimushankkeessa.
food prepared at home on basis of fresh ingredients (e.g. vegetable soup made with fresh vegetables, home-made irish stew) should not be subject to this monitoring programme as the effects of home cooking practices on furan levels in foodstuffs could be better explored in a research project.
Ultimo aggiornamento 2014-10-19
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furaanipitoisuuksia löydettiin useista elintarvikkeista (esimerkiksi purkki- ja tölkkiruoat, lastenruoat, kahvi, keitot ja kastikkeet).
furan levels were found in a variety of foodstuffs (e.g. canned and jarred foodstuffs, baby foods, coffee, soups and sauces, etc.).
Ultimo aggiornamento 2014-10-19
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