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puis ajouter environ 50 grammes de beurre, une cuillère à café de moutarde, deux cuillères à café de sauce anglaise, un peu de jus de citron (juste une cuillère).
then add about 50 grams of butter, a teaspoon of mustard, two teaspoons of english sauce, a bit \'of lemon juice (just a spoon).
une compagnie anglaise concocte la « délicieuse sauce indo-britannique dargi-dash qui stimule la santé, l’endurance et le courage ».
one english company concocted the "delicious british-indian sauce dargi-dash which stimulates health, endurance and courage."