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les vitamines contenues dans la "carotte de l'altopiano des fucino" constituent un autre des éléments qui la caractérisent de manière bien nette: thiamine, riboflavine et surtout carotène (100 mg/kg) sont présents avec de très hautes valeurs.
"carota dell'altopiano del fucino" morkose esantys vitaminai yra dar viena iš daugelio produktui būdingų išskirtinių savybių: jose yra ypač daug tiaminų, riboflavino ir, visų pirma, karotino (%gt%100 mg/kg).
Ultimo aggiornamento 2008-03-04
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