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procédé de décorticage de graines dures et son application, notamment à l'isolement de polysaccharides purs.
verfahren zum enthülsen harter körner und dessen anwendung insbesondere zum isolieren reiner polysaccharide.
le décorticage ou le décoquillage doivent être effectués dans des conditions d’hygiène de nature à éviter toute contamination du produit.
das entfernen der schalen muss unter hygienisch einwandfreien bedingungen unter vermeidung jeglicher verunreinigung der erzeugnisse erfolgen.