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jowl
joue
Ultimo aggiornamento 2014-11-06
Frequenza di utilizzo: 2
Qualità:
jowl 4350
gorge 4350
Ultimo aggiornamento 2016-12-01
Frequenza di utilizzo: 2
Qualità:
jowl removed
bajoue enlevée.
Ultimo aggiornamento 2016-09-30
Frequenza di utilizzo: 2
Qualità:
apparatus and method for automatically cutting out the jowl of a carcase
dispositif et procédé de découpage automatique de la mâchoire d'un animal abattu
method, apparatus and knife for automatically cutting out a jowl of a carcass
procede, appareil et couteau pour la decoupe automatique d'une bajoue d'une carcasse
the lower surface of the forming die is provided with a forming arc face, which is placed on the jowl
la surface inférieure du moule de formage comporte une face de formage décrivant un arc qui est placée sur la joue
the cuts consist of a leg long cut with the foot off, a middle and a forequarter with the jowl and foot removed.
les coupes sont les suivantes: cuisse coupe longue sans pied, milieu et quartier avant sans gorge ni pied.
the jowl shall be faced by close removal, of surface glandular and loose tissue, skin and bloody discoloration.
la gorge est obtenue par enlèvement des tissus glandulaires et mous de surface, de la peau et des épanchements de sang.
foot, jowl and cervical/thoracic vertebrae and ribs/intercostals are retained unless otherwise specified.
le pied, la gorge et les vertèbres thoraciques et cervicales ainsi que les côtes et les muscles intercostaux sont laissés en place, sauf indication contraire.
cairo has become a sprawling region of some 20 million people living cheek-by-jowl with inadequate infrastructure.
ainsi 20 millions de personnes s'entassent au caire qui est devenu une agglomération tentaculaire avec des infrastructures inadéquates.