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it was from the beginning of that time that the ossau union was created which permitted relative independence for the communes in the valley until the french revolution.
c'est à partir de cette époque qu'est créé le syndicat d'ossau, qui permettra une relative indépendance des communes de la vallée jusqu'à la révolution.
ainhoa is part of the appellation zone (aoc) for the production of pimentos of espelette and also the aoc of the ossau-iraty.
ainhoa fait partie de la zone aoc de production du piment d'espelette et de la zone d'appellation de l'ossau-iraty.
in 1769, jean-joseph d'augerot, chief justice of the parliament of navarre built a foundry in the ossau valley at béon.
en 1769, jean-joseph d'augerot, greffier en chef du parlement de navarre, fit construire une forge en vallée d'ossau à béon.
set on the banks of the ossau river, this hotel has a café serving homemade cakes and 15 flavours of tea. guest rooms feature a décor inspired by african, greek and moroccan styles.
situé sur les rives de la rivière ossau, cet hôtel dispose d'un café servant des gâteaux faits maison et quinze thés de goût différent. les chambres présentent un décor inspiré par les styles africain, grec et marocain.
the lekaio farm is a small mountain farm in banca. jean marie has got ewes of the manex tête noire breed for the production of milk with the quality sign aoc ossau-iraty, and also basque pigs.
la ferme lekaio est une petite exploitation de montagne située sur les hauteurs de banca, au quartier oihan soro. jean marie y élève des brebis manex tête noire pour la production laitière en aoc ossau-iraty, ainsi que des porcs basques.
