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blanch the pattypan squash in a pot of salted boiling water, about 4 min, until al dente. drain them and immerse in cold water to stop the cooking and fix the colour.
blanchir les pâtissons dans une casserole d'eau bouillante salée, environ 4 min, jusqu'à ce que al dente. Égoutter, puis les refroidir à l'eau froide pour arrêter la cuisson et en fixer la couleur.
with no shortage of new ideas, ms. nadon now turns to growing small — and very cute —vegetables , including mini turnips, mini zucchinis of various colours, mini pattypan squash, and countless more exciting offerings.
la tête pleine de nouvelles idées, madame nadon se concentre maintenant sur la production de petits et fort mignons légumes, dont des mini navets, mini zucchinis de couleurs variées, mini pâtissons et une foule d’autres encore.
