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bulgur wheat– rom rice
bulgur di grano– o

19043000 | bulgur wheat |
19043000 | Ċereali bulgur |

wheat
triticum

cook the bulgur wheat in the same amount of water for 5 minutes at a low heat after bringing to the boil.
portate a ebollizione il grano bulgur in una quantità di acqua pari al volume del bulgur e lasciate cuocere per circa cinque minuti a fuoco dolce.

here's my favourite bulgur recipe - tabouli.
ecco la mia ricetta favorita con il bulgur - il tabouli.

in a small bowl, soak bulgur in water for 30 minutes.
in un piccolo recipiente, mettere il bulgur (grano essiccato spezzato, simile al cous cous) in ammollo con acqua per 30 minuti.

generally made of rice, but also of bulgur (cracked wheat) and sehriye (vermicelli), pilaf (pilav) is one of the mainstays of the turkish table.
fatto generalmente di riso, ma anche di bulgur e di sehriye (vermicelli), viene usato spesso come un primo o come contorno.

— 'bulgur' wheat groats (panly hulled, coarsely ground grain, containing a small proportion of whole grains, heat treated (pre-cooked)
— prodotti detti «semole di frumento bulgur«, costituiti da grani parzial­mente brillati e grossolanamente tritati, contenenti ancora una piccola quantità di grani interi e che hanno inoltre subito un trattamento termico (precottura)

gluten can be found in: wheat, rye, barley, oats, spelt, triticale, emmer wheat, kamut, green corn and bulgur couscous as well as all foods made from cereals.
il glutine è contenuto in: frumento, segale, orzo, avena, granfarro, spelta, triticale, emmer, kamut, gruenkern, bulgur e couscous, nonché in tutti gli alimenti derivanti da questi cereali.