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Informazioni

Inglese

cacio giocondo

Italiano

cacio giocondo

Ultimo aggiornamento 2014-11-14
Frequenza di utilizzo: 2
Qualità:

Inglese

pastorella cacio reale

Italiano

pastorella cacio reale

Ultimo aggiornamento 2014-11-14
Frequenza di utilizzo: 2
Qualità:

Inglese

risotto cacio, pepper and cheek

Italiano

stufate

Ultimo aggiornamento 2024-09-07
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:

Inglese

what's the right wine “spaghetti cacio e pepe” ?

Italiano

qual è il vino giusto per la ricetta " spaghetti cacio e pepe "?

Ultimo aggiornamento 2018-02-13
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:

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Inglese

what's the right wine for " cacio e pepe spaghetti recipe " ?

Italiano

qual è il vino giusto per la ricetta “spaghetti cacio e pepe”?

Ultimo aggiornamento 2018-02-13
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:

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Inglese

this is very similar to the "cacio marcetto" from abruzzi, and is just as difficult to find.

Italiano

È molto simile al "cacio marcetto" abruzzese e altrettanto difficile da trovare.

Ultimo aggiornamento 2018-02-13
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:

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Inglese

after twenty days, the cheese will have assumed a soft and creamy consistency, and it is at this moment that the cacio punto has reached its perfection.

Italiano

È il momento in cui il cacio punto è arrivato alla perfezione.

Ultimo aggiornamento 2018-02-13
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:

Inglese

then there are plenty of dairy products such as: cacio ricotta, mozzarella, burrata and ricotta forte to be spread on toasted bread.

Italiano

e poi è tutto un trionfo di latticini: il cacio ricotta, le mozzarelle, le burrate, la ricotta forte da spalmare sul pane abbrustolito.

Ultimo aggiornamento 2018-02-13
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:

Inglese

during the renaissance cacio marzolino was quite commonly found in florence and all over the sienese territories; so much so that it was considered, together with parmesan, italy’s best cheese.

Italiano

nel rinascimento il cacio marzolino era assai diffuso a firenze e in tutto il senese tanto da venir considerato, assieme al parmigiano, il migliore formaggio della penisola.

Ultimo aggiornamento 2018-02-13
Frequenza di utilizzo: 1
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Inglese

during the course of the xvii century, in the great kitchens of versailles, the dishes of the sun king were tinged with white thanks to the invention of béchamel and its many applications. flavouring spaghetti in naples was also white as they used grated parmigiano (“like white cacio cheese on maccheroni” as people say) together with a generous sprinkling of black pepper, almost to imitate the great cone of vesuvius.

Italiano

ma nel corso del seicento, nella grande cucina di versailles, grazie alla béchamel e alle sue applicazioni, i piatti del re sole si tingono di bianco, come bianco sarà il condimento degli spaghetti a napoli, insaporiti con il parmigiano grattugiato ( come il cacio sui maccheroni , si dice) e resi più appetitosi da una spruzzata di pepe nero, quasi ad imitare il cono del vesuvio.

Ultimo aggiornamento 2018-02-13
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:

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