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dough
impasto

sheeter box
macchina di preparazione

dough mixer
mescolatore per paste

dough ingredients:
ingredienti per la pasta:

dough sheeter easy this machine has been studied and realized with modern ideas of rationality.
sfogliatrici easy. la macchina è stata realizzata con moderni criteri di razionalità e funzionalità.

this robust and solid dough sheeter takes up very little room on the work surfaceand is easy to clean
questa sfogliatrice robusta e solida occupa poco spazio sul piano di lavoro ed e' facile da pulire.

product information: helico - sheeter knives working together.
informazioni sul prodotto: hélico - coltelli sfogliatrice che lavorano insieme.

a peculiar characteristic of this series of dough-sheeters is their double kneading section, the dough is actually kneaded twice, thus obtaining a substantial improvement in the pasta sheets consistency and color homogeneity.
caratteristica peculiare di questa serie di sfogliatrici è la doppia sezione di gramolatura, l impasto viene infatti gramolato due volte ottenendo in questo modo un forte miglioramento della consistenza della sfoglia e della omogeneità del colore.

doughs(3)
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