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gelling agents in jelly mini-cups
agenti gelificanti in miniconfezioni di gelatina
Ultimo aggiornamento 2017-04-06
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:
gelling agents are used to thicken and stabilise liquid foods, thus giving them texture.
gli agenti gelificanti sono utilizzati per addensare e stabilizzare alimenti liquidi, e per aggiungere consistenza.
'gelling agents' are substances which give a foodstuff texture through formation of a gel;
gli «agenti gelificanti» sono sostanze che danno consistenza ad un prodotto alimentare tramite la formazione di un gel.
emulsifiers, stabilisers, gelling agents e 322, e 400-e 419; e 422-e 495; e 1401-e 1451 shall be evaluated by 31.12.2016
emulsionanti, stabilizzanti, gelificanti e 322, e 400-e 419; e 422-e 495; e 1401-e 1451: da valutare entro il 31.12.2016
onions (57 %) , wheat flour , palm oil , water , corn flour , salt , gelling agent (sodium alginate), dextrins , dextrose , spices , stabiliser (sodium phosphates), raising agents (diphosphates, sodium carbonates)
cipolle (57 %) , farina di frumento , olio di palma , acqua , farina di mais , sale per alimenti , agenti gelificanti (alginato di sodio), destrine , destrosio , spezie , stabilizzanti (fosfato di sodio), agenti lievitanti (difosfati, carbonati di sodio)