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such authorities shall lay down the duties and responsibility incumbent on approved oenologists and technicians.
tali autorità stabiliscono le funzioni e la responsabilità che incombono agli enologi e ai tecnici riconosciuti.

judging will be according to the assessment form developed by the international union of oenologists and used during international wine competitions.
il metodo di valutazione utilizza la scheda dell’union international des oenologues, in uso nei concorsi internazionali.

an expert team of agronomists and oenologists, people who work with passion, constantly follows the whole evolving process of our wines.
l’evoluzione dei vini è costantemente seguita da un consolidato team di agronomi e enologi.

regional producers are supported locally by our expert oenologists who supervise the delicate wine-making and bottling stages to ensure sales of truly high quality products.
i produttori regionali sono supportati in loco da nostri esperti enologi che supervisionano le delicate fasi di vinificazione ed imbottigliamento per consentire infine la commercializzazione di un prodotto di altissimo valore qualitativo.

the café has become a meeting point, not only for the food and wine lovers that gather here every year, but also for the local wine makers, oenologists and truffle-hunters.
il locale è frequentato dai turisti del vino che ogni anno visitano il paese, ma anche da produttori di vino, enologi e trifolau.

the winning wines were selected by a panel of 25 professionals from different parts of the world. these jury members are seasoned oenologists, wine journalists, professional tasters, sommeliers, and wine buyers.
i vini vincitori sono stati selezionati da un pannello di 25 professionisti provenienti da diverse parti del mondo. i membri della giuria sono enologi con pluriennale esperienza, giornalisti specialisti di vino, degustatori professionisti, sommeliers e compratori di vino.

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