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it can be found in the «sugna piccante»with fennel seeds, salt and pig fat, this is a characteristic and widely spread condiment which is preserved in glass jars and which is also eaten to accompany home made bread.
lo si ritrova, con semi di finocchio, sale e grasso di maiale nella «sugna piccante», un condimento caratteristico, molto diffuso, che si conserva in vasi di vetro e si mangia anche come accompagnamento del pane casereccio.