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tapioca
tapioca
Ultimo aggiornamento 2014-12-09
Frequenza di utilizzo: 6
Qualità:
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tapioca and substitutes therefor prepared from starch, in the form of flakes, grains, pearls, siftings or similar forms
tapioca e suoi succedanei preparati a partire da fecole, in forma di fiocchi, grumi, granelli perlacei, scarti di setacciature o forme simili
vegetable fat, dextrose, sugar, lactose, whole milk powder, skimmed cocoa powder 8%, modified tapioca starch, emulsifier:
zucchero, lattosio, latte intero in polvere, cacao magro in polvere 8%, amido di tapioca modificato, emulsionante: lecitina di soia,
food companies manufacturing gluten-free baked products and pastas have been using a combination of white rice flour, tapioca starch, corn starch and potato starch. but, there is a trend to incorporate healthier ingredients for improved nutrition, taste and texture qualities.
i fabbricanti di prodotti alimentari e di pasta senza glutine, utilizzano generalmente un miscuglio di farina di riso, fecola di tapioca, mais e patata. attualmente esiste una tendenza a incorporare ingredienti piú salutari per una migliore alimentazione, sapore e consistenza.
butter, whole milk powder, skimmed milk powder, emulsifier: soya lecithin, natural flavouring), maize starch, non hydrogenated vegetable fat, sugar, maize flour, soya flour, potato starch, whole milk powder, modified tapioca starch, raising agents: ammonium hydrogen carbonate and sodium hydrogen carbonate, salt, modified maize starch, acidifier: citric acid.
cioccolato al latte 46% - cacao 40% min. (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, latte intero in polvere, latte magro in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale), amido di mais, grasso vegetale non idrogenato, zucchero, farina di mais, farina di soia, fecola di patate, latte intero in polvere, amido di tapioca modificato, agenti lievitanti: carbonato acido di ammonio e di sodio, sale, amido di mais modificato, acidificante: acido citrico.