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sprouted grains are only those where the germ has undergone clearly visible changes which make it easy to distinguish the sprouted grain from the normal grain.
só se trata de grãos germinados se o gérmen tiver sofrido alterações claramente visíveis, que permitam distinguir facilmente os grãos germinados dos grãos normais.
calcium and iron deficiencies are not uncommon in diets in developing countries where less meat is eaten and there is high consumption of phytic acid from beans and unleavened whole grain bread.
as deficiências de cálcio e ferro não são raras nas dietas alimentares de países em desenvolvimento, onde se consome pouca carne e onde são ingeridas grandes quantidades de ácido fítico através do feijão e pão ázimo integral.
however, account must be taken of the general appearance of the sample when its content of sprouted grains is assessed.
contudo, quando se esteja a avaliar o teor de grãos germinados da amostra, é preciso ter em conta o aspecto geral da mesma.
for maize and sorghum, “sprouted grains” are those in which the radicle or plumule is clearly visible to the naked eye.
no caso do milho e do sorgo, são “grãos germinados” aqueles em que se vê nitidamente, a olho nu, a radícula ou a plúmula.
for durum wheat, common wheat and barley, the definition of “sprouted grains” is that contained in standard en 15587.
no caso do trigo duro, do trigo mole e da cevada, a definição de “grãos germinados” é incluída na norma en 15587.
where the percentage of sprouted grains exceeds 2,5 %, a reduction of eur 0,05 shall be applied for each additional 0,1 percentage point;
se a percentagem de grãos germinados exceder 2,5 %, será aplicada uma depreciação de 0,05 eur por cada desvio suplementar de 0,1 %;
using tweezers or a spatula, extract the other cereals, grains damaged by pests, grains overheated during drying, sprouted grains, extraneous seeds, damaged grains, husks and impurities of animal origin.
retira-se então, com o auxílio de uma pinça ou uma espátula de pontas, os grãos atacados por depredadores, os grãos aquecidos por secagem, os grãos germinados, as sementes de infestantes, os grãos deteriorados, as cascas e as impurezas de origem animal.