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gambellara
gambellara

the recioto di gambellara is produced in the normal methods, refined in barrique barrels and lively, and also in the spumante version.
el recioto di gambellara es elaborado en los tipos normal envejecido en barricas y vivaz, así como en la versión espumoso.

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recioto | doc valpolicella doc gambellara docg recioto di soave | vqprd, veqprd | italiano |

construction of new domestic air-conditioning plant in san bonifacio and modernisation of two other plants in alano di piave and gambellara (veneto) ferroli spa 18.3 ■♦
construcción de una nueva fábrica de climatizadores para uso residencial en san bonifacio y modernización de otras dos fábricas en alano di piave y gambellara (véneto) ferrol/ spa 8,3

after drying, the grapes are selected again and pressed so as to obtain a free-run must that is fermented until the next spring for the production of recioto di gambellara d.o.c.g. the production of vin santo is a longer process: the grape bunches are withered until the new year, usually up to february, before being pressed.
tras la pasificación, las uvas son nuevamente seleccionadas y pisadas para extraer de ellas un mosto flor que fermenta hasta la primavera siguiente para la elaboración del recioto di gambellara d.o.c.g. más prolongada es la producción del vin santo: los racimos son dejados pasificar hasta el nuevo año, normalmente a finales de febrero, antes de ser pisados.