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aromatizzazione
aromatisation
Ultimo aggiornamento 2017-04-08
Frequenza di utilizzo: 4
Qualità:
b) aromatizzazione:
b) aromatisation:
Ultimo aggiornamento 2014-10-23
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:
sono contrari a prassi come l’ aromatizzazione che mira a rendere artificialmente fruttato il gusto del vino.
ils sont en opposition sur des pratiques comme l’ aromatisation, qui vise à donner au vin des goûts de fruits.
un'aromatizzazione consente di conferire al prodotto caratteristiche organolettiche particolari, soprattutto un gusto abboccato.
une aromatisation permet de conférer au produit des caractères organoleptiques particuliers, notamment un goût moelleux;
il gin è la bevanda spiritosa al ginepro ottenuta mediante aromatizzazione di alcole etilico di origine agricola avente le caratteristiche organolettiche appropriate.
le gin est la boisson spiritueuse au genièvre obtenue par aromatisation d’un alcool éthylique d'origine agricole ayant les caractères organoleptiques appropriés.
l’akvavit o aquavit è la bevanda spiritosa al carvi ottenuta mediante aromatizzazione con un distillato di erbe o di spezie.
l’akvavit ou aquavit est la boisson spiritueuse au carvi aromatisée avec un distillat d'herbes ou d'épices.
essi possono tuttavia svolgere altre funzioni oltre all'aromatizzazione di cibi e bevande, come ad esempio essere impiegati nella produzione di profumi.
au-delà de leurs applications alimentaires, les arômes peuvent être même utilisés dans la production des parfums.
la bevanda spiritosa definita al punto 1) può anche essere chiamata akvavit o aquavit se è ottenuta mediante aromatizzazione con un distillato di erbe o di spezie.
la boisson spiritueuse définie au point 1) peut aussi être dénommée «akvavit» ou «aquavit» si l'aromatisation est effectuée avec un distillat d'herbes ou d'épices.
l'aromatizzazione di questa bevanda spiritosa può essere completata da sostanze aromatizzanti e/o preparazioni aromatizzanti diverse da quelle provenienti dal frutto impiegato.
l'aromatisation de cette boisson spiritueuse peut être complétée par des substances aromatisantes et/ou des préparations aromatisantes, autres que celles provenant du fruit mis en oeuvre.
le bevande spiritose al carvi sono bevande spiritose ottenute mediante aromatizzazione di alcole etilico di origine agricola con carvi (carum carvi l.).
la boisson spiritueuse au carvi est la boisson obtenue par aromatisation de l'alcool éthylique d'origine agricole avec du carvi (carum carvi l.).
1) la bevanda spiritosa ottenuta mediante aromatizzazione dell'alcole etilico di origine agricola con carvi (carum carvi l.).
1) la boisson spiritueuse obtenue par aromatisation de l'alcool éthylique d'origine agricole avec du carvi (carum carvi l.).