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aglio
garlic

aglio:
olive oil:

l'aglio
garlic

parliamo ovviamente del sale di trapani, apprezzato in tutto il mondo e dell´aglio rosso di nubia "> ...
we speak of course of the trapani salt, appreciated all over the world and garlic red nubia whose organoleptic characteristics make it o"> ...

la zona è nota, oltre che per la produzione del sale marino, per quella dell'aglio rosso e dei meloni d'inverno.
the area is known not only for the production of sea salt , but also for the red garlic and winter melons.

ingredienti: scapo floreale di aglio rosso 75%, olio extra vergine di oliva, aceto di vino bianco, vino bianco, sale.
ingredients: flowering stalks of red garlic 75%, extra virgin olive oil,white wine vinegar, white wine, salt.

descrizione: questa bella villa di recentissima costruzione si trova nella tranquilla località di nubia nota per le meravigliose saline e l'aglio rosso.
description: this beautiful newly built property is located in the quiet town of nubia known for the reserve nature of salt where use to migrate the pink flamingos and for the amazing red garlic.

dei due recentemente restaurati, uno verrà presentato proprio in occasione di rosso aglio bianco sale.
of the two recently renovated, one will be presented on the occasion of the red white garlic salt.

parliamo ovviamente del sale di trapani, apprezzato in tutto il mondo e dell´aglio rosso di nubia le cui caratteristiche organolettiche lo rendono uno dei prodotti di punta tra le esportazioni della provincia di trapani.
we speak of course of the trapani salt, appreciated all over the world and garlic red nubia whose organoleptic characteristics make it one of the leading products in the exports of the province of trapani.

per averne un'idea basta andare al mercato di sulmona nel mese di luglio, quando le bancarelle esplodono delle caratteristiche trecce del celebre aglio rosso che cresce così rigoglioso, profumato e ricco soltanto qui.
to have an idea of this, it is enough to go the market in sulmona in july when the stalls are brimming with the characteristic plaits of the famous red garlic which, only here, grows so luxuriant, flavoursome and abundant.

ingredienti: sale marino integrale, pepe nero, pepe rosso, pepe verde, rosmarino, origano, aglio.
ingredients: whole sea salt, black pepper, green pepper, pink pepper, rosemary, oregano, garlic.

nelle zone d'origine, in piena estate, si celebra addirittura una festa in onore dell'aglio rosso sulmonese, con bancarelle che espongono trecce e ghirlande, mentre nelle trattorie si preparano piatti in cui l'aglio è protagonista.
in the areas where it originated, a festival is held in the height of the summer to honour it. the festival boasts stands that display braids and garlands of garlic while the restaurants prepare dishes based on garlic.