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brigate di cucina
kitchen brigades
Ultimo aggiornamento 2018-12-06
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:
Riferimento:
la brigata di cucina presenta la cucina francese in chiave moderna facendo uso di prodotti freschi di stagione.
the kitchen personnel give its own inspirational touch to the classic french kitchen, making use of fresh seasonal products.
naturalmente, la nostra brigata di cucina vi proporrà anche in queste occasioni gustose specialità fatte in casa.
of course, our kitchen brigade will also suggest tasty homemade specialties for these occasions.
la brigata di cucina e’ giovane, ma esperta ed appassionata ed e’ composta da uno chef, un sous chef, due chef di partita, un commis di cucina, una pasticcera ed un lavapiatti.
the kitchen staff is young, though experienced and passionate and consists of a chef, a sous chef, two chef de rang, one commis, one pastry chef and one kitchen assistant.