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cipollotti
onion

vellutata di cipollotti
deutsch

cipollotti freschi - 1 o 2
1 or 2 fresh young onions

con i cipollotti di tropea per la primavera.
excellent with spring onions.

- aggiungete tutte le erbe aromatiche e i cipollotti.
- add all herbs and onions.

soffriggere a temperatura media i cipollotti in poco olio d'oliva.
saute the onions in a little bit of olive oil over medium heat.

pulire e lavare i cipollotti, tagliare la parte bianca a pezzi grossolani.
clean and wash the spring onion and cut the white parts in larger pieces.

- se avete cipollotti freschi potete anche fare a meno di metterli a bagno.
- if you choose fresh young red onions you can avoid to soak them.

mettete l’olio, la foglia di alloro e i cipollotti in un tegame antiaderente.
put onion, bay leaf and olive oil in a non-stick frying pan.

togliete dall'acqua le patate e i cipollotti e schiacciateli su un piatto con una forchetta.
remove the potatoes and onions from the cooking water and mash them with a fork on a dish.

- affettate i cipollotti e aggiungeteli insieme alla foglia di alloro alla padella con l’olio.
- chop spring onions and add them together with bay leaf to the pan with olive oil.

dipende da quanto vi piacciono e da come le digerite! io adoro i cipollotti di tropea per questa pizza.
it depends on how much you like them and how you can digest! i love onions from tropea for this pizza that is red spring onions.

tagliatela in fette non troppo sottili e mettete le fette in una padella con l'olio rimanente e il resto dei cipollotti.
cut them crossways into slices not too thin and put these slices in a non-stick frying pan together with the remaining olive oil and onions.

fate soffriggere i cipollotti, un peperoncino e i filetti di acciuga nell’olio d’oliva su fiamma dolce.
place olive oil, onions, chilli and anchovy fillets in a non-stick frying pan.

la zuppa si prepara con verdure tipiche della primavera: cipollotti freschi, carciofi, fave, asparagi, piselli.
the soup is prepared with typical vegetables of spring: fresh onions, artichokes, fava beans, asparagus, peas.

- mettete gli spinaci in un tegame antiaderente con tutti gli ingredienti (pomodori secchi, olive, cipollotti e olio).
put spinach in a non-stick frying pan together with other ingredients (dried tomato, olives, onion and olive oil).

consigli utili - se non avete cipollotti freschi, è bene che peliate le cipolle e le mettiate a bagno in acqua o nel latte per qualche ora per ridurre il loro aroma intenso.
- if you have no fresh onions, it would be a good idea to put peeled onions in a bowl full of water or milk for some hours. in this way, you can remove their strong flavor.

mettete la carne, l'uovo sbattuto leggermente, i cipollotti affettati, il pane tritato le erbe aromatiche e un pizzico di sale in una ciotola e cominciate a versare il pane grattugiato.
beat the egg slightly. put minced meat, egg, chopped stale bread, aromatic herbs and a pinch of salt in a large bowl. begin adding plain dried breadcrumbs little by little.

procuratevi delle normali olive in salamoia verdi e nere e conditele con peperoncino, origano, aglio, cipollotti freschi, aceto, olio d'oliva e sale.
this is the method to have spicy olives. you'll need: green and black olives, garlic, fresh onions, oregano, chilli, white vinegar, olive oil, salt.

manzo zenzero e cipollotto
beef and potato