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- vorrei fare una precisazione sulla quantità di pinoli, olive e uvetta.
- i wish to make a clarification on the amount of pine nuts, olives and raisins. i generally use a small amount of them compared to the recipes on internet for two main reasons.
chiamate anche becut, sono pagnottine di pane dolce a base di farina di granturco costellate di pinoli e uva sultanina.
also called becut, these are little loaves of sweet bread with a base of corn flour, dotted with pine nuts and sultanas.
per la presenza di pinoli e uvetta in qualche modo fa venire in mente il baccalà agghiotta (della sicilia).
on the contrary the presence of pine nuts and raisins may bring to mind agghiotta cod (sicily recipe).
crostate di pasta frolla
tarts
Ultimo aggiornamento 2020-02-01
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:
Riferimento:
unitevi, quindi, il sale, il pepe, l’uovo, l’uva, i pinoli e il parmigiano.
add the egg, raisins and pine nuts, then season.
Ultimo aggiornamento 2018-02-13
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:
Riferimento:
sbucciate le mele, tagliatele a fettine e mettetele in una pentola con lo zucchero, la noce di burro, l’uvetta ammollata, metà dose di pinoli e la vanillina.
peel apples, cut into thin slices and put into a pot with sugar, the piece of butter, soaked raisins, half of pine nuts and vanillin.
Ultimo aggiornamento 2018-02-13
Frequenza di utilizzo: 1
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