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particolarmente idonee per la produzione di formaggi a pasta filata.
particularly suitable for the production of: "ricotta" cheese, cheeses, jam and conserve in general.
formatura in blocchi di qualsiasi tipo di formaggio a pasta filata, in particolare per il formaggio per pizza “pizza-cheese”.
moulding in blocks of any kind of “pasta filata” cheese, particularly of pizza cheese.
dima srl partecipa come da tradizione per presentarvi il meglio della tecnologia nella produzione dei formaggi a pasta filata.
dima srl participates as the consolidated tradition to present you the best technology in the production of stretched cheeses.
per cottura e filatura in continuo di qualsiasi tipo di formaggio a pasta filata: mozzarella, fior di latte, pizza-cheese, provolone, scamorza.
for continuous cooking-stretching of any kind of “pasta filata” cheese: mozzarella, fior di latte, pizza-cheese, provolone, scamorza.
per la salatura ed il raffreddamento in continuo di mozzarella, pizza-cheese e formaggi a pasta filata di qualsiasi tipo e pezzatura.
for continuous brining and cooling of mozzarella, pizza-cheese and “pasta filata” cheese of any type and size.