Imparare a tradurre dagli esempi di traduzione forniti da contributi umani.
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la prima lievitazione, chiamata «puntata», avviene nell’impastatrice a contatto con l’atmosfera del forno: così la pasta acquista il massimo di elasticità.
first fermentationin the dough trough, called «proving» takes place in the atmosphere of the bake house, and it is at this point the dough develops all its elasticity.
le impastatrici a forcella ik consentono di amalgamare in breve tempo medi e grossi volumi di pasta, garantendone un'ottima omogeneità e ossigenazione.
the ik fork mixers enable medium and large volumes of dough to be mixed in a short time, guaranteeing perfect homogeinity and oxygenation.
in seguito al positivo riscontro ottenuto in quegli anni alla fiera expò di milano fimar avvia del 1980 la produzione di impastatrici a spirale in quattro modelli differenti. da quegli anni la produzione è cresciuta di pari passo con la crescita e con l’ampliamento dell’azienda ed oggi fimar è riconosciuta in italia, in europa e nel mondo come sinonimo di prodotti affidabili e tecnologicamente all’avanguardia.
following the high acclaim received in those years at the milan expo, fimar launched the production of spiral kneaders in four different models in 1980. since then, production and business development and expansion have grown at the same rate and now fimar is recognised in italy, europe and the world as a synonym of reliable and technologically advanced products.