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indivia riccia e scarola
endive

indivia riccia e indivia scarola
curled-leaved endive and plain-leaved endive

| indivia riccia indivia scarola |
| curled-leaved endive plain-leaved endive |

indivia riccia
escarole

cicoria selvatica, cicoria a foglia rossa, radicchio, indivia riccia, cicoria pan di zucchero
wild chicory, red-leaved chicory, radicchio, curld leave endive, sugar loaf

indivie ricce e scarole
curled-leaved and broad-leaved (batavian) endives

lattughe, indivie ricce e scarole
lettuce, curly and escarole chicory

b) indivie ricce e scarole
(b) curled-leaved and broad-leaved (batavian) endives

lattughe, indivie ricce e scarole;
lettuces, curled leaved and broad-leaved endives,

scarola (indivia a foglie larghe) (cicoria selvatica, cicoria a foglia rossa, radicchio, indivia riccia, cicoria pan di zucchero)
scarole (broad-leaf endive) (wild chicory, red-leaved chicory, radicchio, curld leave endive, sugar loaf)

nel vasto campo di questa specie si possono catalogare le principali varietà che sono: gentile rossa e verde, foglia di quercia rossa e milanese; catalogna, indivia riccia e scarola; lattuga boston, iceberg, romana, radicchio di chioggia e trevisano.
in this big group the main varieties are: lettuce red romaine, red and green leaf lettuce, milanaise, boston, iceberg, romana, red radicchio and radicchio of treviso.

cicoria pan di zucchero (cicoria selvatica, radichio rosso, radicchio, indivia riccia, indivia scarola (c. endivia l. var. crispum/c. intybus var. foliosum), tarassaco)
scarole (broad-leaf endive) (wild chicory, red-leaved chicory, radicchio, curly leaf endive, sugar loaf (c. endivia var. crispum/c. intybus var. foliosum), dandelion greens)

parte 4: norma di commercializzazione per lattughe, indivie ricce e scarole
part 4: marketing standard for lettuces, curled-leaved endives and broad-leaved (batavian) endives