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bernbieter griottes liqueur
bernbieter griottes liqueur

for vodka, coniacian and liqueur.
for vodka, coniacian and liqueur.

sciroppo zuccherino(liqueur de tirage)
tirage liqueur

"sciroppo zuccherino" (liqueur de tirage):
"tirage liqueur" means;

sciroppo di dosaggio(liqueur d'expédition)
liqueur d'expédition

"sciroppo di dosaggio" (liqueur d'expédition):
"expedition liqueur" means;

"sciroppo di dosaggio" (liqueur d'expédition):
"expedition liqueur" means;

cristallizzazione del liqueur per ottenere il cloruro di sodio da riutilizzare nel processo produttivo di raffinazione.
liquor crystallisation to obtain sodium chloride to be used in the refining process.

filtrazione sotto vuoto della soluzione ottenuta per ottenere il liqueur (soluzione h2o e cloruro di sodio);
vacuum filtering of the product to obtain the liquor (h2o and sodium chloride solution);

dopo la sboccatura, il franciacorta necessita di almeno 2 mesi di affinamento in bottiglia per consentire alla liqueur d’expédition di amalgamarsi perfettamente al vino.
after the disgorging, the franciacorta needs at least 2 months ageing in the bottle to allow the liqueur d’expédition to blend perfectly with the wine.

alla fine, per espellere il sedimento, si procede alla sboccatura ed all’aggiunta della “liqueur d’expédition”.
finally, to expel the sediment, disgorging takes place along with the addition of the “liqueur d’expédition”.

tale valvola è in grado di mettere in comunicazione in un primo tempo il serbatoio del liqueur con il cilindro di preparazione della dose e, nella fase successiva, il cilindro stesso con la valvola che controlla il flusso in ingresso nella bottiglia.
the valve is sucking the 'liqueur' from the storage tank and transfer it to the filling nozzle. a support base-plate for placing a bottle with wine.

dopo adeguato affinamento, di oltre 24 mesi, le bottiglie vengono sottoposte al remuage e, al successivo dégorgement con l'aggiunta di una particolare liqueur d'expédition.
after sufficient ageing, of more than 24 months, the bottles are subject to remuage and subsequent disgorging with the addition of a special liqueur d'expédition.

ruolo determinante nella definizione del carattere di uno spumante metodo classico è svolto dalla liqueur d'expédition, che definisce, fra l'altro, anche la dolcezza del vino.
a fundamental role in the definition of a classic method's character is played by the liqueur d'expédition, defining, among the other things, sweetness of wine.

dopo la pressatura molto soffice dei grappoli interi delle uve bianche, ed ancora più soffice per le uve a buccia nera, con pressa pneumatica a polmone centrale e con fermentazione in recipienti in acciaio inox termocondizionati a temperatura controllata, ottenuto il vino ideale per una "base spumante", lo stesso, nella primavera successiva alla vendemmia e dopo avere realizzato la "cuvée", viene fatto rifermentare in bottiglia a temperatura controllata e conservato per circa 4 anni sulle proprie fecce. dopo la sboccatura e l'aggiunta della "liqueur d'expédition" rimane per oltre quattro mesi, per l'affinamento, in locali a temperatura controllata.
after a soft pressing of whole bunches of white grapes , and even softer for the grapes to black skin , with a pneumatic press and the central lung with fermentation in stainless steel containers at a controlled temperature thermo , got the perfect wine for a "base sparkling wine ", the same , in the spring following the harvest and after achieving the " cuvée " , it is fermented in the bottle and kept at a controlled temperature for about 4 years on its lees . after disgorgement , and the addition of the " liqueur d' expedition" remained for over four months for aging in a temperature controlled environment .