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mozzarella (formaggio fresco a pasta filata)

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Informazioni

Italiano

la mozzarella è un formaggio italiano a pasta filata morbida.

Inglese

mozzarella is a soft italian cheese.

Ultimo aggiornamento 2018-02-13
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:

Italiano

formaggio (fresco) non stagionato a pasta molle

Inglese

unripened soft (fresh) cheese

Ultimo aggiornamento 2014-11-21
Frequenza di utilizzo: 2
Qualità:

Italiano

formatura di mozzarella e di qualsiasi tipo di formaggio a pasta filata.

Inglese

moulding of mozzarella of any kind of “pasta filata” cheese.

Ultimo aggiornamento 2018-02-13
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:

Italiano

formaggio a pasta dura

Inglese

hard cheese

Ultimo aggiornamento 2017-04-06
Frequenza di utilizzo: 2
Qualità:

Italiano

(formaggio fresco)

Inglese

(soft cheese)

Ultimo aggiornamento 2018-02-13
Frequenza di utilizzo: 6
Qualità:

Italiano

formaggio a pasta rotta

Inglese

spun paste cheese

Ultimo aggiornamento 2022-11-23
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:

Riferimento: Anonimo

Italiano

formaggio a pasta molle.

Inglese

soft cheese.

Ultimo aggiornamento 2017-04-06
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:

Riferimento: Anonimo

Italiano

formaggio fresco

Inglese

soft cheeses

Ultimo aggiornamento 2014-11-14
Frequenza di utilizzo: 5
Qualità:

Riferimento: IATE

Italiano

formatura in blocchi di qualsiasi tipo di formaggio a pasta filata.

Inglese

moulding into blocks of any type of “pasta filata” cheese.

Ultimo aggiornamento 2018-02-13
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:

Riferimento: IATE

Italiano

margherita (pomodoro, mozzarella, formaggio, olio)

Inglese

margherita (tomato, mozzarella, cheese and olive oil)

Ultimo aggiornamento 2004-06-08
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:

Riferimento: IATE

Italiano

caseificazione di pasta filata fresca

Inglese

making of fresh pulled-curd cheese

Ultimo aggiornamento 2014-11-14
Frequenza di utilizzo: 3
Qualità:

Riferimento: IATE

Italiano

romana (pomodoro, mozzarella, formaggio, olio, acciughe)

Inglese

romana (tomato, mozzarella, cheese, olive oil and anchovies)

Ultimo aggiornamento 2004-06-08
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:

Riferimento: IATE

Italiano

formaggi a pasta erborinata

Inglese

blue-veined cheese

Ultimo aggiornamento 2014-11-21
Frequenza di utilizzo: 4
Qualità:

Riferimento: IATE

Italiano

boscaiola (pomodoro, mozzarella, formaggio, olio, prosciutto, funghi)

Inglese

boscaiola tomato, mozzarella, cheese, olive oil, ham and mushrooms

Ultimo aggiornamento 2012-06-27
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:

Riferimento: IATE

Italiano

prodotta con latte di mucca, a pasta filata e con pochi grassi.

Inglese

it is a kneaded-paste cheese made with cow’s milk and contains very few fats.

Ultimo aggiornamento 2018-02-13
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:

Riferimento: IATE

Italiano

È un formaggio semiduro a pasta filata prodotto esclusivamente con latte di mucca, stagionato per un periodo minimo di quindici giorni.

Inglese

it is a semi-hard cheese with a stringy texture, produced exclusively with cows’ milk and matured for a minimum time of fifteen days.

Ultimo aggiornamento 2018-02-13
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:

Riferimento: IATE

Italiano

per la salatura ed il raffreddamento in continuo di mozzarella, pizza-cheese e formaggi a pasta filata di qualsiasi tipo e pezzatura.

Inglese

for continuous brining and cooling of mozzarella, pizza-cheese and “pasta filata” cheese of any type and size.

Ultimo aggiornamento 2018-02-13
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:

Riferimento: IATE

Italiano

formatura in blocchi di qualsiasi tipo di formaggio a pasta filata, in particolare per il formaggio per pizza “pizza-cheese”.

Inglese

moulding in blocks of any kind of “pasta filata” cheese, particularly of pizza cheese.

Ultimo aggiornamento 2018-02-13
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:

Riferimento: IATE

Italiano

dima srl partecipa come da tradizione per presentarvi il meglio della tecnologia nella produzione dei formaggi a pasta filata.

Inglese

dima srl participates as the consolidated tradition to present you the best technology in the production of stretched cheeses.

Ultimo aggiornamento 2018-02-13
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:

Riferimento: IATE

Italiano

per cottura e filatura in continuo di qualsiasi tipo di formaggio a pasta filata: mozzarella, fior di latte, pizza-cheese, provolone, scamorza.

Inglese

for continuous cooking-stretching of any kind of “pasta filata” cheese: mozzarella, fior di latte, pizza-cheese, provolone, scamorza.

Ultimo aggiornamento 2018-02-13
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:

Riferimento: IATE

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