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per la pasta all'uovo (per 4 persone) :
for the fresh pasta dough:
Ultimo aggiornamento 2018-02-13
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:
l'unica difficoltà è preparare la pasta all'uovo.
the only difficulty is to prepare the egg pasta. here's the recipe!
Ultimo aggiornamento 2018-02-13
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:
salvo eccezioni, la sfoglia è di pasta all'uovo.
apart from some exceptions, the pasta dough used is egg pasta.
Ultimo aggiornamento 2018-02-13
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:
preparare la pasta all’uovo come indicato nella ricetta.
prepare the pasta according to the recipe.
Ultimo aggiornamento 2018-02-13
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:
pasta all’uovo: semola di grano duro, uova (20%).
egg pasta - durum wheat semolina, egg (20%), dehydrated spinach powder (3.0%).
Ultimo aggiornamento 2018-02-13
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:
- vi potrebbe essere utile sapere come fare la pasta all'uovo.
- you could be interested in reading instructions for egg fresh pasta.
Ultimo aggiornamento 2018-02-13
Frequenza di utilizzo: 2
Qualità:
può essere utilizzato come base per condire primi con pasta all'uovo e risotti.
it can also be used as a dressing for egg pasta first courses and risottos.
Ultimo aggiornamento 2018-02-13
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:
le regole per una buona cottura della pasta all'uovo sono poche e semplici:
the rules for egg pasta good cooking are few and simple:
Ultimo aggiornamento 2018-02-13
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:
l'azienda produce la pasta all'uovo a proprio marchio per terzi in private label.
the company produces its egg pasta under its own brands and under private
Ultimo aggiornamento 2018-02-13
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:
la pasta all'uovo, che si fa con la semola e uova intere di gallina senza guscio.
egg pasta, which is made with semolina and whole chicken eggs without shell.
Ultimo aggiornamento 2023-08-25
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:
pasta all’uovo: semola di grano duro, uova (20%). contiene glutine.
egg pasta - durum wheat semolina, egg (20%), dehydrated spinach powder (3.0%) contained in the green dough. containing glute.
Ultimo aggiornamento 2018-02-13
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:
sottilissimi e lunghi, questo tipo di pasta all’uovo ha da poco ricevuto la certificazione igp.
very long and thin pasta,this particular kind of macaroni from campofilone recently received the i.g.p. certification
Ultimo aggiornamento 2018-02-13
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:
questo spiega quindi l'origine della differenza dei consumi tra pasta secca al sud e pasta all'uovo al nord.
this is probably the reason why dried pasta is most consumed in south italy whereas in the northern area egg-pasta is consumed the most.
Ultimo aggiornamento 2018-02-13
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:
– spätzle (pasta all'uovo, spesso servita con salsa o formaggio, particolarmente adatta ai bambini)
- spätzle (egg noodles often served with sauce or cheese, especially suitable for children)
Ultimo aggiornamento 2018-02-13
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:
ricordate che la pasta all'uovo deve riposare una trentina di minuti prima di essere tirata in sfoglie per fare i ravioli.
remember egg pasta must rest half an hour before other steps.
Ultimo aggiornamento 2018-02-13
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:
giusto per darvi un'idea della nostra capacità produttiva, posso dire che produciamo 650 quintali di pasta all'uovo al giorno.
just to give you an idea of our production capacity, i can tell you that we produce 650 quintals of egg pasta per day.
Ultimo aggiornamento 2018-02-13
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:
la ricetta per lasagne viene dal centro nord italia, in particolare dell'emilia romagna, la culla dello stato pasta all'uovo.
the recipe for lasagne comes from the central north of italy, in particular from emilia romagna, the cradle of egg pasta state.
Ultimo aggiornamento 2018-02-13
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:
fra di esse, la pasta con impiego di uova (detta "pasta all'uovo") è una delle più vendute e consumate.
however, it is possible to produce different types of pasta under the name of "paste speciali", for which some ingredients can be added.
Ultimo aggiornamento 2018-02-13
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:
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ancora oggi, la pasta all'uovo di industria alimentare ferraro nasce da questa semplice e antica ricetta: semola, uova e acqua.
still today, industria alimentare ferraro egg pasta is produced with a simple and ancient recipe: semolina, eggs and water.
Ultimo aggiornamento 2018-02-13
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:
la pasta all'uovo dalla tipica forma a matassa nasce da una lavorazione rigorosamente tradizionale per regalare una sfoglia morbida e sottile, come quella fatta in casa.
our egg pasta is folded into skeins and produced according to a strict traditional process, in order to obtain soft and thin sheets like the typical home made pasta.
Ultimo aggiornamento 2018-02-13
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità: