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macinazione di grani
grain milling

verranno proposti prodotti alimentari realizzati con farine dei grani antichi del parco costiero della sterpaia.
will be offered food made with flour of ancient grains of coastal park sterpaia.

solidificazione di grani superficiali
solidification of the surface grains

residuo solido di grani fermentati
solid residue of fermented grain

pulitura e cernita di grani e semi
grain and seed cleaning and sorting

percentuali massime di grani di riso difettosi
maximum percentages of rice defects

segale sotto forma di grani e farinetta
rye as grains and middlings

semina di grani monogermi mediante seminatrici di precisione
deposition of single-germ seed with spacing drills

in germania, inoltre, i ruminanti non sono stati alimentati con farine di origine animale.
moreover in germany ruminants have not been fed on meal of animal origin.

nel pomeriggio ci si dedicherà ai cereali, assistendo alla macinazione di farine ottenute da antiche varietà di grani presso il mulino aurion a hjørring
the afternoon was devoted to cereals. among other things, the students observed the grinding of flour from old grain varieties at the aurion mill in hjørring.

una triple piuttosto dolce prodotta con tre tipi di grani diversi (orzo, grano e farro)
a sweet triple made with three different grains (barley, wheat and spelt)

i grani antichi, ricchi di nutrienti ed estremamente salutari, rivestono un ruolo importante nella dieta vegetariana.
an important part of a vegeterian diet is ancient grains, which are nutrient-rich and extremely healthy.

frumento sotto forma di grani, cruschello, crusca, farina glutinata, glutine e germe
wheat as grains, middlings, bran, gluten feed, gluten and germ

farina di...
support...

la chiamavano polta e la facevano con farina di farro e acqua.
they called it polta and made it with emmer flour.

pizza con farina integrale
pizza with whole wheat flour

granoturco, frumento, orzo, avena, segale e altri cereali in forma di grani, di semola o di farina
maize, wheat, barley, oats, rye and other cereals in the form of grain, flour or meal,

granoturco, frumento, orzo, avena, segale e altri cereali sotto forma di grani, farine o semole;
maize, wheat, barley, oats, rye and other cereals in the form of grains, flour or meal

torta artiginale tipica modenese fatta con farina di frumento, amarene, zucchero, burro e uova.
a typical modenese artisan cake made with wheat flour, sour cherries, sugar, butter and eggs.

prodotto ottenuto dall'estrusione della farina di riso.
product obtained by extruding rice flour.