Hai cercato la traduzione di speck di alpeggio da Italiano a Inglese

edificio rurale, sede di alpeggio, ristrutturato.
rennovated farm building on the site of a mountain pasture.

finalmente disponibili i primi formaggi di alpeggio 2014!
finally available the first alpine cheeses in 2014!

il secondo: un caseificio di alpeggio con una piccola mostra.
the second was an alpine cheese dairy featuring a small exhibition.

da settembre sarà poi disponibile tutta la gamma completa dei formaggi di alpeggio 2014.
from september it will then be available all the new range of alpine cheeses 2014.

della famiglia dei grana, di cui è l’unico membro con produzione di alpeggio.
this is a member of the grana family and is the only example to be produced in alpine pastures.

e’ ottimo l’abbinamento sul pane appena tostato, “imbiancato” con burro di alpeggio.
it is exceptional the pairing on freshly baked bread, with fresh butter.

ai piedi dell’alto appenninico, tra il passo del cerreto e il lagastrello, sorgono alcuni borghi un tempo sede di alpeggio.
at the foot of the northern apennines, between the passes of the cerreto and of the lagastrello, stands camporaghena.

uscire e calzare gli sci affare di un attimo.<br>a tavola si propongono pietanze legate alla tradizione e preparate con fontina di alpeggio!!
you can go out and put on your skis in a moment.<br>on our table we offer traditional dishes prepared with real mountain pasture fontina-cheese!!

l’alter ego, prodotto soprattutto nei mesi autunno-invernali-primaverili, del bitto, formaggio unicamente di alpeggio.
this is the alter ego of ‘bitto’ cheese, produced mainly in the autumn, winter and spring months and made exclusively on the alpine pastures.

le forme di alpeggio sono riconoscibili dalla lettera “a” inserita nella “r” del marchio e dalla specifica pelure gialla..
the alpine hut cheeses can be distinguished by the letter ‘a’ inserted in the ‘r’ of the brand.

finalmente disponibili i primi formaggi di alpeggio 2014! tutti rigorosamente a latte crudo e sapientemente trattate dalle mani esperte dei casari piemontesi. da settembre sarà poi disponibile tutta la gamma completa dei formaggi di alpeggio 2014.
finally available the first alpine cheeses in 2014! all made with raw milk and expertly handled by the hands of cheesemakers of piedmont. from september it will then be available all the new range of alpine cheeses 2014.

quando il bestiame non andrà più al pascolo nell’alpe, io rimarrò a casa. potrò rileggere i miei diari di viaggio e di alpeggio, ed altri diari dei pastori del secolo scorso che non ho conosciuto…
when the herd heads to the alpine pastures, i stay home. i read my notes from my journals, noted on the road and up in the pastures, and the journals of other shepherds from the last century, whom i never met…

e’ ottimo l’abbinamento sul pane appena tostato, “imbiancato” con burro di alpeggio. otteniamo una ricca e salutare colazione o merenda raffinata!
it ‘s a very good pairing on freshly baked bread and butter. we obtain a rich and healthy breakfast or snack fine!

grazie all'aumento dello sfruttamento estensivo di alpeggi e pascoli, ha acquistato negli ultimi anni maggiore importanza.
it has become increasingly important in the past few years as the intensification of farming alpine pastures and grassland has led to the increased importance of this kind of farming.

attualmente c’è più solo il pastore pierrot che conduce a platé un gregge di 300 pecore e noi, che ci portiamo due asinelle, nanette et fifine, e un paio di galline… perché platé non perda la sua vocazione di alpeggio!
currently, only pierrot the shepherd brings his 300 sheep up to the platé and we, our two female donkeys, nanette and fifine, as well as some hens… thus the platé retains its use as summer pasture!

dalla camargue al vercors, la transumanza disegna un sentiero di amicizia e tesse il trait d’union tra gli uomini e i loro luoghi. all’ombra della stalla di alpeggio lo spirito comunitario siede a tavola per condividere, ridere, mangiare, fare progetti e rifare il mondo.
from the camargue to the vercors, the transhumance traces a path of friendship, linking places and people.