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questa torta al formaggio, detta torta di pasqua, è in umbria il pane tradizionale della colazione pasquale.
this bread with cheese, said torta di pasqua, is in umbria the traditional bread of the breakfast pasquale. tastes together with the capocollo, to the salami coralline, to the firm eggs, the all accompanied by the typical wine vernaccia of cannara.
la torta di pasqua al formaggio è una ricetta tipica dell'italia centrale. io ho imparato a farla in umbria.
easter cheese cake is a typical recipe of central italy. i learnt to make it when i lived in umbria.
