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trote in carpione
trout carpione

> trota "in tutte le salse"
> trout "in all kinds of ways"

il pesce in carpione è un altro classico antipasto italiano.
this is another classic italian starter that we italians prepare all year round and particularly for holiday season.

qual è il vino giusto per la ricetta " manzo in carpione "?
what's the right wine for " marinated boiled beef (carpione beef) "?

coltivazione di trota in modalità eco, al dettaglio e all'ingrosso.
cultivation of trout on eco mode, retail and wholesale.

consigli utili - i pesci in carpione si conservano bene per qualche giorno in frigorifero.
- you can preserve this dish for some days in the refrigerator.

progettazione e vendita di tecnologia per un sistema di controllo della temperatura in un circuito di riproduttori di trota in huesca.
design and supply of equipment for temperature control system for trout breeding circuit in huesca.

nel cuore di un marocco inaspettato, venite a pescare il luccio o la trota, in uno scenario immutato e incontaminato.
come pike or trout fishing in the heart of an unexpected morocco, in preserved and unchanged surroundings.

il manzo in carpione è un piatto freddo da preparare in anticipo e da offrire soprattutto come antipasto oppure in un buffet o come secondo durante l'estate.
carpione beef or marinated boiled beef is a cold dish particularly suited in summer but you can prepare it for a buffet menu too all year.

trattamento e miglioramento della qualità dell’acqua nella zona di deposizione delle uova di trota in santa fiora (madonna della neve)
treatment in water quality trout spawning area in santa fiora (madonna della neve)

- menu quotidiano. attenzione, il manzo in carpione è un piatto iperproteico. in effetti si fa con carne cotta che già di per sé ha un apporto di proteine maggiore.
- daily menu. be careful, marinated and boiled beef is rich in protein because cooked beef already rich in protein is used.

atrezzature varie e d'impianto trattamento e miglioramento della qualità dell’acqua nella zona di deposizione delle uova di trota in santa fiora (madonna della neve)
treatment in water quality trout spawning area in santa fiora (madonna della neve)

le nostre maggiori aree commerciali sono la produzione di mangimi per salmone e trota in norvegia, nel regno unito e in cile e di alimenti per trota, anguilla, branzino e orata in europa continentale e mangimi per gamberi e tilapia nell'america meridionale e centrale..
our main business areas are feed for salmon and trout in norway, the united kingdom, and chile, and feed for trout, sea-bass, and sea-bream in continental europe. roughly one out of four farmed fish produced in europe and chile are fed with biomar fish feed.

quindi, per il momento, congolesi e ivoriani possono proporsi soltanto come consumatori di pescegatto e invitare i varesini alla loro tavola per far conoscere e apprezzare le qualità gastronomiche di questa specie, ottima cotta nel latte di cocco, oppure in carpione, o nel risotto con salsa piccante e a pezzetti nell insalata di riso.
at present, the congoleses and the ivorians are only allowed to be catfish consumers: they can just invite the vareseans to know and appreciate the gastronomic quality of this species, which is so good when cooked in cocoanut milk, or soused, or in the risotto with hot sauce, or crumbled in a rice salad.

come secondo piatto si distinguono: il coniglio alla grappa, il gulasch, il capriolo con polenta, la trota in tutte le salse, la"lucanica", un insaccato di carne di maiale.
as for main courses, the specialties of the region are: rabbit with grappa, goulash, roe deer with polenta, trout in every possible way, and “lucanica”, a pork sausage.