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visciole

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Inglese

Informazioni

Italiano

rosolio di visciole [...]

Inglese

rosolio of wild mint of the murgia [...]

Ultimo aggiornamento 2018-02-13
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:

Italiano

ingredienti: ciliegie visciole, zucchero di canna.

Inglese

ingredients: visciola cherries, cane sugar.

Ultimo aggiornamento 2018-02-13
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:

Italiano

produzione di vini bianchi e rossi, vino passito, vino muffato, vino di visciole

Inglese

production of white and red wines, sweet wine, wine "muffato", sour cherry wine

Ultimo aggiornamento 2018-02-13
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:

Attenzione: contiene formattazione HTML nascosta

Italiano

snocciolare le visciole e metterle in una casseruola, unire lo zucchero e un pizzico di cannella.

Inglese

stone the cherries and put them in a casserole dish. add the sugar and a pinch of cinnamon.

Ultimo aggiornamento 2018-02-13
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:

Italiano

alcuni lo ottengono facendo essiccare al sole le visciole, poi macinate e unite al vino dell'anno precedente.

Inglese

one way of making it is by drying the visciole cherries in the sun and then crushing them and adding them to the wine of the year before.

Ultimo aggiornamento 2018-02-13
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:

Italiano

andando per la strada che porta nell' entroterra, troviamo i campi fertili coltivati da visciole, viti e olivi.

Inglese

the road towards the hinterland takes you among fertile fields with sour cherries, wine grapes and olives.

Ultimo aggiornamento 2018-02-13
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:

Italiano

altri aggiungono lo sciroppo di visciole al mosto di vino rosso e, dopo una fermentazione non completa, lo aggiustano con alcol per equilibrare il gusto e garantirne l'invecchiamento.

Inglese

another way is to add visciole cherry syrup to the red wine must and, after an incomplete fermentation, to adjust it with alcohol to equilibrate the flavour and to guarantee its ageing.

Ultimo aggiornamento 2018-02-13
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:

Italiano

vinificazione di solo mosto sangiovese, matura in acciaio per circa 10 mesi. in giugno, al momento della raccolta, le visciole vengono aggiunte al vino segue una nuova fermentazione della durata di40 giorni.

Inglese

fermentation of the must sangiovese, aged in stainless steel for about 10 months. in june, at the time of harvest, the cherries are added to the fermentation of wine followed by a new period of 40 days.

Ultimo aggiornamento 2018-02-13
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:

Italiano

le visciole, raccolte a mano nei mesi di giugno luglio, vengono messe in damigiane di vetro con lo zucchero ed esposte al sole per tutta l’estate. ad ottobre vengono fatte rifermentare con mosto pregiato di uve rosse.

Inglese

hand harvested in june or july, visciolas and sugar lay in glass demijohns all summer long. in october they go through the re-fermentation process together with our red grape juice must.

Ultimo aggiornamento 2018-02-13
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:

Italiano

visciola

Inglese

prunus cerasus

Ultimo aggiornamento 2011-07-19
Frequenza di utilizzo: 3
Qualità:

Riferimento: Wikipedia

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