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, zanichelli, bologna.
vol. 96 (2), pp. 195-99.

editore: zanichelli, italia.
publisher: collins, softissimo.

geografie del sistema globale , zanichelli , bologna 2004.)
geografie del sistema globale / the global system 2nd edition . geographies of the global system, zanichelli , bologna 2004.)

geografie del sistema globale, m. dinucci , zanichelli, bologna.
geography of the global system), by m. dinucci , zanichelli , bologna.

come la termodinamica fa funzionare l'universo, bologna, zanichelli, 2010.
the laws of thermodynamics.

foro italiano (il), 2006, n. 1, zanichelli , parte 5, p. 1
economic journal (the), 2006, n. 510, blackwell publishers , p. 93

"sono risultati importanti, innanzitutto perchè sono supportati da evidenze sperimentali con significatività statistica, dove tutto il processo di sperimentazione viene esplicitato e descritto in modo molto trasparente, inoltre perché suggeriscono molta prudenza rispetto ad alcune presunte innovazioni che emergono nel dibattito su questo tipo di packaging – ha commentato roberto zanichelli, marketing manager di ilip – al di là di questo la collaborazione con il dipartimento di colture arboree dell’ università di bologna ribadisce il nostro impegno per valorizzare l’imballaggio, troppo spesso percepito solo come costo. al contrario, considerando i rischi a cui gli alimenti, e i prodotti ortofrutticoli nel caso specifico, sarebbero sottoposti lungo la supply chain senza adeguata protezione, si può sostenere che l’imballaggio sia un elemento fondamentale per la riduzione degli sprechi alimentari e i conseguenti impatti economici ed ambientali".
"these are important results, in particular because they are supported by statistically significant experimental evidence, in which the experimenting process is described in a very transparent manner. and also because they suggest we should be cautious when dealing with some presumed innovations that appear in the debate regarding the type of packaging", commented roberto zanichelli, ilip's marketing manager. "in addition, the joint project with the department of fruit trees and woody plant sciences of the university of bologna emphasizes our efforts to show how important packaging is, although it is often simply perceived as additional cost. on the contrary, taking into consideration the fact that food products, and fruit and vegetables in this specific case, are exposed to different risks along the supply chain if not suitably protected, it can be stated that packaging is a fundamental element in the reduction of food waste and its related economical and environmental consequences".