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a nairobi ci sono ristoranti di varie cucine del mondo, in particolare da segnalare l etiope (dove si può gustare lo zighini: una specie di spessa crepe fa da base ad un piatto con vari tipi di carne e verdure e uova, normalmente molto piccante); sempre a nairobi ci sono alcuni ristoranti specializzati in carne alla griglia (una volta servivano anche animali selvatici quali giraffa coccodrillo gnu dromedario etc, ora solo quelli allevati): al carnivore i filetti vengono tagliati da spiedoni portati in tavola fino a che non comunica al cameriere di fermarsi.. non è un posto per vegetariani, come per molta parte della cucina tradizionale kenyota!
in nairobi many restaurants propose food from all over the world; particularly worthy are the ethiopians (where you can taste the zighini: a sort of thick crepe is the base for a mix of different meat, vegetables and eggs, usually very spicy); again in nairobi some restaurants are specialised for grilled meat: once they used to serve even wild animals as giraffe, crocodile, wild beast, dromedary, etc, now only meat from breeding animals: at the carnivore the fillets are cut from a big spit, carried by the waiter up to when you ask him to stop.. it's not the paradise for vegetarians, as for the great majority of traditional kenyan food!
Ultimo aggiornamento 2018-02-13
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