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Informazioni

Italiano

cistercense

Olandese

cisterciënzers

Ultimo aggiornamento 2012-04-23
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:

Riferimento: Wikipedia

Italiano

un cistercense.

Olandese

een cisterciënzer.

Ultimo aggiornamento 2016-10-28
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:

Riferimento: Wikipedia

Italiano

ordine cistercense

Olandese

cisterciënzers

Ultimo aggiornamento 2014-11-17
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:

Riferimento: Wikipedia

Italiano

via cistercense di san bernardo

Olandese

de cisterciënzer sint bernardroute

Ultimo aggiornamento 2014-11-14
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:

Riferimento: IATE

Italiano

l’ approvazione di questa linea è importante affinché le organizzazioni culturali esistenti ricevano il finanziamento comunitario e, in particolare, la linea relativa all’ itinerario cistercense.

Olandese

het is van essentieel belang dat deze begrotingslijn, en met name de steun voor de route van de cisterciënzers, wordt goedgekeurd zodat de bestaande culturele organisaties communautaire subsidies ontvangen.

Ultimo aggiornamento 2012-03-22
Frequenza di utilizzo: 2
Qualità:

Riferimento: IATE

Italiano

le origini del formaggio risalgono ai monaci cistercensi stabilitisi nel 13o secolo a leek, staffordshire, dove conducevano una vita di preghiera, di studio e di lavoro. i monaci aspiravano all'autosufficienza ed erano dunque al tempo stesso agricoltori, vasai, fornai, birrai, casari e stampatori. furono essi ad introdurre la loro tecnica casearia nella regione. la produzione dello "staffordshire cheese" è proseguita fino all'avvento della seconda guerra mondiale, quando la politica di raccolta centralizzata del latte messa in atto dal milk marketing board segnò la fine di molti formaggi regionali inglesi. la presente domanda intende pertanto contribuire alla rinascita (ad opera di un casaro artigianale con la collaborazione di agricoltori locali) di questo formaggio tradizionale scomparso, come tanti altri, a causa della politica alimentare condotta durante la guerra, che sta oggi riconquistando una certa notorietà presso dettaglianti e consumatori.

Olandese

de oorsprong van de kaas gaat terug tot de cisterciënzer monniken die zich in de 13de eeuw in leek, staffordshire hebben gevestigd. hun leven bestond in bidden, studeren en werken. ze leefden autarkisch en waren zowel landbouwers als pottenbakkers, brouwers, kaasmakers en drukkers. ze brachten hun ervaring op het gebied van de kaasmakerij mee naar het gebied. tot de tweede wereldoorlog werd staffordshire cheese gemaakt. toen betekende het door de milk marketing board ingevoerde beleid van centrale melkophaling het einde van vele engelse regionale kazen. met deze aanvraag wordt dan ook beoogd deze traditie, die net zoals vele andere verloren was gegaan door het voedselvoorzieningsbeleid tijdens de oorlog, nieuw leven in te blazen (door een ambachtelijke kaasmaker die samenwerkt met plaatselijke landbouwers). de herontdekte kaas wordt steeds geliefder bij detailhandelaren en consumenten.

Ultimo aggiornamento 2008-03-04
Frequenza di utilizzo: 1
Qualità:

Riferimento: Anonimo
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